沈家門禮品回收.小編講解葡萄酒嗅覺文化你知道多少現(xiàn)在，很多朋友都迷戀上了酒水文化，尤其是對(duì)葡萄酒的愛好者。今天，舟山禮品回收就葡萄酒深遠(yuǎn)的歷史文化講述給愛好酒水文化的朋友，有興趣的可以一起來關(guān)注一下，希望能提高您對(duì)酒水文化的認(rèn)知。白葡萄酒的檸檬、柑桔、蘋果、草藥、樹葉香、榛子、杏仁香……紅葡萄酒則有黑色莓果、紅色莓果、櫻桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、煙草……葡萄酒的神奇在于每種酒的香氣和口感不同，欣賞葡萄酒如同欣賞藝術(shù)一樣，千變?nèi)f化是最迷人的。

    說到葡萄酒的氣味，分為三個(gè)部分。
    一是葡萄本身的果香，即不同葡萄品種的特征，以及產(chǎn)地土壤氣候影響形成的香氣;
    二是使用橡木桶帶來的香氣;
    三是裝瓶后酒陳年時(shí)逐步產(chǎn)生的酒香，當(dāng)然這這種酒香是對(duì)可以陳年的葡萄酒來說的。僅僅是香氣就已經(jīng)這么多了，再加上品酒時(shí)的口感，千香百味，萬種風(fēng)格，不同產(chǎn)地不同品種酒表現(xiàn)出各自的特點(diǎn)，也是葡萄酒誘人的地方。認(rèn)知香氣有各種方法，記住。聞別這個(gè)詞不像觀察這個(gè)詞這么普遍，因?yàn)槿祟惲?xí)慣運(yùn)用視覺去觀察，而天天使用的嗅覺卻有很大一部分未曾開發(fā)，所以即使聞到同樣的氣味，都需要一定的認(rèn)知才能辨別。認(rèn)知香氣的一種方法是了解葡萄