古建青磚需要長時間的自然侵泡和沉淀，主要是因為這樣能夠讓粘土中的水分和雜質(zhì)得到充分的滲透和沉淀，從而使得制作出來的青磚更加堅硬、耐用。

在制作古建青磚的過程中，粘土需要經(jīng)過長時間的沉淀和自然侵泡，這樣可以讓粘土中的水分和雜質(zhì)逐漸滲透出來，從而使得粘土變得更加緊密，制作出來的青磚也更加堅硬。同時，長時間的沉淀和自然侵泡還能夠讓粘土中的礦物質(zhì)和有機物質(zhì)得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，從而使得制作出來的青磚更加耐用。

因此，古建青磚需要長時間的自然侵泡和沉淀，主要是為了提高其品質(zhì)和使用壽命。