對(duì)于經(jīng)常從事體力勞動(dòng)的人群，可以適當(dāng)飲用少許白酒，能夠快速緩解疲勞感，使緊張的肌肉得到放松。

 

　　清香型白酒的典型代表是汾酒、二鍋頭酒和江小白，主要的香氣成分是乙酸乙酯和大量的乳酸乙酯。

 

　　清香型白酒主要分為三大流派，一是以汾酒為首的大曲清香，用高粱、大麥、豌豆純糧釀造，用固態(tài)地缸分離發(fā)酵，酒質(zhì)最優(yōu)，帶著淡淡的甘蔗香甜，入口綿、落口甜、香氣清正、余味干凈。

 

　　若是白酒飲用過多，其不僅對(duì)人體沒有好處，反而徒增不少壞處，如可能引起酒精中毒、造成所需酶和維生素缺少、損害口腔、食道粘膜、肝臟等組織或器官，一定要適量飲用白酒，從而發(fā)揮其的好處、規(guī)避其的壞處。